validato.
DESCRIZIONE PRODOTTO
INGREDIENTI: Farina tipo 0; Vino bianco; Zucchero; Uova; Olio extravergine d’oliva; Crema di gianduia 56%; mandorle; Aromi naturali.
CONSUMABILE ENTRO: 180 giorni dalla data di confezionamento.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto.
PESO/PEZZATURA: Confezione da gr. 400.
ALLERGENI: GLUTINE, SOLFITI, UOVA, NOCCIOLE, MANDORLE
La frequenza dei controlli, il tipo di parametri da ricercare (sia chimici che batteriologici) ed i limiti critici da considerare, sono stabiliti da leggi specifiche e/o da esperienze di monitoraggio insieme ad indicazioni di letteratura. Il Tutto è contenuto in un piano di autocontrollo HACCP, scrupolosamente implementato, verificato e validato.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO
Valore energetico: 480.00 Kcal
Valore energetico: 2016.00 Kjoule
Grassi: 15.20 gr
Ac. Grassi saturi: 8.00 gr
Carboidrati disponibili: 76.00 gr
Zuccheri: 52.40 gr
Fibra: 3.00 gr
Proteine: 8.30 gr
Sale: 2.00gr
