DESCRIZIONE PRODOTTO
INGREDIENTI: Farina di Grano Tenero 00; Olio Extravergine d’Oliva; Vino Bianco; Pomodoro; Origano; Sale.
CONSUMABILE ENTRO: 180 giorni dalla data di confezionamento.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto.
PESO/PEZZATURA: Confezione da gr. 400.
ALLERGENI: GLUTINE, SOLFITI
La frequenza dei controlli, il tipo di parametri da ricercare (sia chimici che batteriologici) ed i limiti critici da considerare, sono stabiliti da leggi specifiche e/o da esperienze di monitoraggio insieme ad indicazioni di letteratura. Il Tutto è contenuto in un piano di autocontrollo HACCP, scrupolosamente implementato, verificato e validato.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO
Valore energetico: 487.40 Kcal
Valore energetico: 2047.08 Kjoule
Grassi: 21.00 gr
Ac. Grassi saturi: 2.62 gr.
Carboidrati disponibili: 66.10 gr.
Zuccheri: 54.00 gr.
Fibra: 1.12 gr.
Proteine: 8.00 gr.
Sale : 1.10 gr.
